À propos du poste
Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre l'opportunité de développer vos compétences culinaires dans un environnement dynamique et convivial.
Responsabilités
- Assurer la préparation des ingrédients en respectant les recettes et les standards de qualité
- Participer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine conformément aux normes de sécurité alimentaire
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le secteur de la restauration
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace
- Gérer l’approvisionnement en produits alimentaires et signaler les besoins en stock
- Contribuer à la mise en place des postes de travail avant le service
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans le secteur de la restauration. Une expérience préalable en tant que commis ou dans un poste similaire est souhaitée.
Lieu du poste : En présentiel