Missions
- Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée)
- Aider à la réalisation des plats selon les fiches techniques
- Assurer le dressage des assiettes
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Entretenir le poste de travail et le matériel
Profil recherché
- Vous préparez un diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro ou équivalent)
- Vous êtes motivé(e), dynamique et aimez le travail en équipe
- Vous avez une réelle envie d’apprendre le métier
- Une première expérience (stage) est un plus
Conditions
- Formation en alternance (rythme selon centre de formation)
- Rémunération selon la grille légale de l’apprentissage
Rémunération : à partir de 850,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
