Trattino est le premier tiers-lieu éco-responsable entièrement dédié à l’éco-alimentation (100% bio, locale, équitable, en circuits courts, de saison et faite maison) et à la Culture.
Installé dans un ancien hangar industriel totalement réhabilité, Trattino associe une épicerie fine, un restaurant, un bar-café et des animations culturelles sous le même toit, au sein d’un super espace de 730 m2 : 380 m2 intérieur et une terrasse de 350 m2 !
L’univers Trattino tient dans trois valeurs : transparence et traçabilité, créatrice de lien et entrepreneuriat. Pour assurer notre croissance, développer notre capacité d’accueil et proposer la meilleure expérience possible à nos nombreux clients, nous recherchons un·e plongeur·se qui intégrera notre équipe dès que possible pour remplacer notre plongeur permanent.
DESCRIPTION DU POSTE
- Nettoyage des assiettes pendant les services
- Aide à la mise en place de process de nettoyage au sein de la plonge
- Nettoyage des espaces de réserve et de chambre froide
- Entretien de la plonge et application des normes HACCP
- Gestion des stocks de produits d’hygiène directement utilisés en plonge
LES PLUS
Rattaché directement à la Responsable cuisine, ce poste vous offre la possibilité :
- De travailler les jeudis, vendredis et samedis de 20h30 à 00h ou 00h30
- De bénéficier de nombreux avantages : 30% sur l’épicerie, tenue de travail, prime de salissure et d'habillage...
- D’acquérir rapidement des compétences avec l’accroissement de Trattino... Au sein d’une équipe jeune, dynamique, engagée et parfois drôle !
PROFIL RECHERCHÉ
- Résistance physique et morale
- Ponctuel·le, rigoureux·se, dynamique et motivé·e
- Envie d’apprendre dans un concept où tout est fait maison
- Partageant les valeurs de la valorisation paysanne, du bio et du local
Rémunération : 12,31€ par heure
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 69007 Lyon: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Question(s) de présélection:
- Quelle est la date de fin de validité de votre titre de séjour si vous en avez un ?
- Etes-vous disponible pour travailler TOUS les jeudis soirs, vendredis soirs et samedis soirs ? Si non, ne postulez pas !
Expérience:
Permis/certification:
- Titre de séjour / permis de travail (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
