Une boulangerie artisanale située à Toulouse recherche son futur Chef Boulanger (H/F) afin de renforcer son équipe et accompagner le développement de l’établissement.
Vos missions
- Superviser et organiser la production quotidienne de pains et viennoiseries artisanales
- Garantir la qualité des produits et le respect des recettes maison
- Gérer les cuissons, fermentations et approvisionnements
- Encadrer et accompagner l’équipe de boulangerie
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la création de nouvelles recettes et à l’amélioration continue de la production
Profil recherché
- Expérience confirmée en tant que boulanger avec une première expérience en management
- Maîtrise des techniques de fabrication artisanale
- Sens de l’organisation, autonomie et rigueur
- Passion du métier et goût du travail bien fait
- Esprit d’équipe et bon relationnel
Conditions
- Contrat : CDI
- Temps de travail : 42h/semaine
- Rémunération : selon profil et expérience
- Poste basé à Toulouse
- Prise de poste : dès que possible
Ce que nous recherchons
Une personne investie, passionnée par l’artisanat boulanger, capable de transmettre son savoir-faire et de participer activement à la qualité et à la réputation de la boulangerie.
Rémunération : 1 752,92€ à 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
