À propos du poste
Nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) dans le cadre d’un contrat en alternance. Vous serez formé(e) aux techniques de pâtisserie et participerez à la réalisation quotidienne de nos produits au sein de notre équipe.
Responsabilités
- Participer à la préparation des pâtes, crèmes et appareils de base
- Réaliser le montage et la décoration des pâtisseries
- Contribuer à la production de viennoiseries et desserts
- Respecter les recettes et les techniques de fabrication
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretenir le matériel et le poste de travail
- Participer à l’organisation du laboratoire
Profil recherché
Vous êtes actuellement inscrit(e) en CAP/BEP Pâtisserie ou dans une formation équivalente. Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails. Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve d’organisation dans votre travail. Vous avez un réel intérêt pour la pâtisserie, la créativité et les produits de qualité. Vous êtes prêt(e) à vous investir dans un environnement dynamique avec des horaires pouvant être matinaux et incluant les week-ends si nécessaire.
Rémunération : 492,22€ à 1 421,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
