Entreprise
Le Lido, situé à Tresserve au bord du Lac du Bourget, est un restaurant reconnu pour sa cuisine raffinée, sa terrasse ensoleillée et son ambiance conviviale. Rejoindre notre équipe, c’est partager notre passion pour le service de qualité, le travail en équipe et l’expérience client inoubliable. Nous offrons un environnement dynamique, propice au développement professionnel et à l’épanouissement dans le secteur de la restauration.
Poste
### POSTE
En tant que Plongeur, vous êtes le garant de la propreté et de l'hygiène de notre établissement. Vous intervenez dans la plonge automatique et manuelle, le nettoyage des ustensiles et de la vaisselle. Votre mission est cruciale pour assurer la qualité de notre service et la satisfaction de notre clientèle.
Vos responsabilités incluent :
- Assurer la propreté et l'hygiène des ustensiles, de la vaisselle et des surfaces de travail.
- Gérer la plonge automatique et manuelle de manière efficace et rapide.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour maintenir un environnement de travail propre et ordonné.
Vos challenges seront de travailler dans un environnement dynamique et sous pression, tout en maintenant un haut niveau de propreté et d'efficacité. Vous devrez également faire preuve de rigueur et de minutie dans votre travail.
Nous vous offrons l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et passionnée, dans un environnement de travail stimulant. Vous bénéficierez également d'une formation complète et d'un environnement de travail convivial.
Profil
### PROFIL
Nous recherchons un Plongeur passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal possède une expérience avérée dans le domaine de la plonge professionnelle et maîtrise les techniques de nettoyage et de maintenance des équipements de cuisine.
Les compétences requises sont les suivantes :
- Maîtrise des techniques de plonge professionnelle
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en restauration
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais
- Disponibilité en horaires décalés (soirs, week-ends)
Nous accordons également de la valeur aux compétences supplémentaires suivantes :
- Expérience dans un contexte événementiel ou haut de gamme
- Maîtrise d'une ou plusieurs langues étrangères
- Connaissance des équipements spécifiques à la plonge (lave-vaisselle, lave-mains, etc.)
Si vous êtes motivé(e) par le travail d'équipe, rigoureux(se) et que vous avez un véritable sens du service, ce poste est fait pour vous !
