"Le Petit Montaigne", le bar-restaurant de l'Hôtel Montaigne*****, offre une allure chic et feutrée. Situé sur une des plus belles avenues parisienne représentant l'élégance et le raffinement.
Vos missions quotidiennes seront les suivantes :
- Etre responsable de la tenue de la salle et de la réalisation du service (petit-déjeuner, déjeuner, dîner, limonade selon les shifts)
- Maîtriser le contenu des cartes
- Prendre les commandes
- Etre à l’écoute du bien-être client
- Mise en place
- Maîtriser le service à l’assiette
- Respecter les standards et codes de la Maison
- respecter les normes d'hygiène et de sécurité
PROFIL RECHERCHÉ
Ces qualités vous définissent :
Vous avez une expérience significative en Restauration et dans le milieu du luxe.
Vous maîtrisez l’anglais professionnel et une langue supplémentaire serait un plus.
Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du détail et de la qualité de service.
Vous êtes disponible et à l’écoute pour la clientèle tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée.
Vous êtes réactif avec une capacité d’adaptation en toute circonstance.
Vous avez une présentation impeccable.
Vous êtes autonome.
Responsabilités
- Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Prendre les commandes et assurer leur transmission à la cuisine ou au bar
- Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service
- Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle, ainsi que le rangement du matériel
- Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment celles relatives à la food safety
- Collaborer avec l’équipe pour garantir un service efficace et agréable
Si vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration, que vous aimez le contact humain et souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant, n’hésitez pas à postuler.
Rémunération : 2 250,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
