À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon les recettes et les normes en vigueur. Vous participerez à la création d’un menu varié et de qualité, tout en veillant au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique(se) et motivé(e), ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients en respectant les techniques de food preparation
- Cuisiner selon les recettes, en assurant la qualité et la présentation des plats
- Gérer le service en cuisine, assurer une organisation efficace lors des périodes d’affluence
- Manipuler les aliments en respectant les normes de food handling et food safety
- Maintenir la propreté et l’hygiène de la cuisine conformément aux réglementations en vigueur
- Surveiller l’approvisionnement en produits et signaler les besoins en commande
- Participer à l’élaboration de nouveaux plats et à l’amélioration continue des recettes
Profil recherché
- Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un environnement similaire <LOCATION>
- Maîtrise des techniques de cooking et des règles d’hygiène alimentaire
- Capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité des préparations
- Sens du détail, créativité et organisation dans le travail quotidien
- Bonne résistance au stress et capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique
Nous attendons des candidat(e)s passioné(e)s, sérieux(se)s et soucieux(se) du respect des normes sanitaires. Rejoignez notre équipe pour contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos client(e)s.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 1 832,50€ à 2 961,72€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
