À propos du poste
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. L'Aristide c'est une cuisine bistronomique faite maison uniquement, n'hésitez pas lire les commentaires de nos clients et à consulter notre carte pour vous faire une idée de notre établissement !
Responsabilités
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station de travail
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives
- Former et encadrer les commis de cuisine dans leur travail quotidien
- Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail
Profil recherché
- Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
- Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire
- Sens du service et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Rigueur dans la manipulation des aliments et respect des normes de sécurité alimentaire
- Esprit d'équipe, créativité et passion pour la gastronomie
Si vous êtes motivé(e), que vous avez le goût du challenge et que vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.
Salaire
2300€ brut pour 39h
Restauration sur place
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 1 900,00€ par mois
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 60230 Chambly: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation:
Lieu du poste : En présentiel
