À propos du poste
Notre snack indien ATTA, Paris 16 recherche un commis de cuisine ayant une connaissance de la cuisine indienne et sachant utilisé un four tandoor. Poste de 39H par semaine. Repos samedi et dimanche.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients à utiliser dans les recettes indienne
- Préparer les pâtes à naan, ainsi que la cuisson devant client dans le four tandoor
- Cuisiner en respectant les techniques culinaires et les standards de qualité
- Assurer la gestion des stocks de nourriture, veiller à la fraîcheur des produits et signaler les besoins en approvisionnement
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène lors de la manipulation des aliments et assurer leur traçabilité
- Collaborer efficacement avec le reste de l’équipe pour garantir un service fluide et efficace
Profil recherché
motivée, dynamique avec l'esprit d'équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 850,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
