FEELING GOOD recherche ses commis de Cuisine (H/F) et ses plongeur°ses (H/F)
Bienvenue chez FEELING GOOD
Si tu lis ces lignes, c'est que ton énergie nous intéresse déjà.
FEELING GOOD, ce n'est pas qu'un food court. C'est un village dans la ville. Un repaire pour les affamés de vie, les gourmands d'humanité, ceux qui transforment des ingrédients en émotions et des assiettes en souvenirs.
Ici, on ne fait pas que cuisiner. On crée des moments. On assemble des saveurs comme on compose une playlist. On accueille des enfants qui découvrent le monde, des anciens qui n'ont pas perdu leur groove, des collègues en pleine pause poké, des groupes d'amis venus célébrer l'imprévu, des familles, des solos, des fêtards, des rêveurs...
Et toi, tu vas apprendre à orchestrer tout ça depuis les fourneaux.
Le poste : Commis de Cuisine (H/F)
Ta mission : apprendre, progresser, faire vibrer
Chez FEELING GOOD, le Commis de Cuisine n'est pas un simple exécutant. C'est un cuisinier en devenir, un curieux en action, un maillon essentiel de la brigade. Tu tourneras entre les différents univers culinaires du food court — pizzas artisanales, burgers gourmets, ramens, pokés bowls, cuisine afro-caribéenne, sandwiches banh-mi — pour développer une polyvalence hors du commun.
À noter : ce poste implique des horaires décalés (matin ou soir), du travail debout prolongé dans un environnement chaud et un rythme soutenu. Ces conditions font partie intégrante du poste et sont détaillées ci-dessous.
Au quotidien, tu vas :
Produire et apprendre
.Réaliser les préparations préliminaires et les mets simples en autonomie
.Assister les Chefs de Partie dans la cuisson et la préparation des plats
.Suivre les fiches techniques et les recettes établies avec rigueur
.Dresser les entrées, plats chauds et desserts par assemblage
.Surveiller les cuissons et effectuer les remises en température
.Observer, absorber, progresser auprès du Chef de Partie et du Chef Exécutif
Assurer l'hygiène et la sécurité
.Appliquer rigoureusement les normes HACCP à chaque étape
.Nettoyer les plans de travail, ustensiles et équipements avant et après chaque service
.Assurer la traçabilité alimentaire et respecter les protocoles en vigueur
.Porter les équipements de protection individuels (EPI) sans exception
Gérer et s'organiser
.Participer à la gestion des stocks : vérifier les DLC/DLUO, assurer la rotation des produits
.Ranger les marchandises en appliquant les méthodes de stockage adaptées
.Signaler les besoins en approvisionnement à sa hiérarchie
.S'adapter en temps réel au flux des commandes et à l'organisation du service
Tu vas courir, tu vas apprendre, tu vas peut-être te tromper – et tu vas grandir. Mais surtout, tu vas faire partie d'une tribu. D'une maison aux mille cuisines, mille voix, mille visages.
Ton profil : talent et authenticité
On ne cherche pas un profil parfait. On cherche quelqu'un qui a la flamme, l'humilité, et l'envie de construire quelque chose de grand.
Formation
Diplôme : CAP Cuisine, Bac Pro Restauration, Bac Techno Hôtellerie, BTS Hôtellerie-Restauration, MC, BP
Les candidats débutants motivés sont les bienvenus — formation complète prise en charge avant l'ouverture et tout au long du parcours
Tes compétences
Connaissance des bases culinaires et des techniques de préparation
Application des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire
Capacité à suivre des fiches techniques avec précision
Polyvalence et adaptabilité entre différents types de cuisine
Ton état d'esprit (c'est le plus important)
Curieux·se et assoiffé·e d'apprendre : chaque service est une leçon
Humble et ouvert·e aux conseils : tu sais que tu as tout à gagner
Rigoureux·se et attentif·ve aux détails : le soin, ça se voit dans l'assiette
Esprit d'équipe : tu construis avec les autres, pas contre eux
Résistant·e au stress : le coup de feu du midi, tu le transformes en énergie
Ponctuel·le et professionnel·le : tu inspires par ton attitude
Sois toi-même. Sois ponctuel·le, curieux·se, respectueux·se, attentif·ve.
Sois fier·e de ce qu'on construit ensemble.
Sois pro, sois cool, sois vrai·e.
Ce qu'on t'offre:
Un projet d'ouverture unique
Tu participes au lancement de FEELING GOOD dès le début. C'est ton empreinte, ton énergie, ta cuisine qui vont poser les fondations de ce lieu.
On te propose:
Une vraie évolution :Formation complète avant l'ouverture et tout au long de ton parcours
Accompagnement personnalisé par des professionnels expérimentés
Progression vers Chef de Partie, puis Chef de Cuisine
Opportunités de grandir avec nous dans un food court en pleine expansion
Un environnement vivant : Ici, pas de routine. Tu jongleras entre les pizzas, les ramens, les pokés, la cuisine afro-caribéenne... Chaque jour est une nouvelle école. Chaque service, une nouvelle expérience.
Une équipe qui te porte: On ne construit pas un lieu comme celui-ci sans confiance mutuelle. Tu rejoins une tribu qui croit en la puissance du collectif, du respect, de l'entraide.
Le poste : Plongeur (H/F)
Description du poste:
En tant que Plongeur·se, vous êtes essentiel·le au bon fonctionnement de la cuisine. Vous êtes le garant de la propreté, de l'hygiène et permettez à toute l'équipe de travailler dans les meilleures conditions. Vous faites partie intégrante de la brigade. Vous travaillez au cœur d'un food court multi-univers (pizzas, burgers, ramens, pokés bowls, cuisine afro-caribéenne...). Dynamisme et diversité garantis !
Vos missions principales :
Plonge et nettoyage
●Assurer la plonge de la batterie de cuisine, ustensiles et équipements pendant le
service
●Nettoyer et désinfecter les plans de travail, surfaces et matériel de cuisine
●Effectuer le nettoyage des sols, murs et équipements selon le planning établi
●Garantir la disponibilité du matériel propre en continu pour les cuisiniers
Mise en place
●Aider à la mise en place avant les services (sortir le matériel, préparer les postes)
●Ranger et organiser la vaisselle, ustensiles et équipements après nettoyage
●Participer à l'organisation des espaces de travail
Spécificité équipe MATIN : Réception des livraisons
●Réceptionner les livraisons fournisseurs du matin
●Contrôler la conformité des marchandises (quantité, qualité, température)
●Aider au déstockage et au rangement des denrées avec l'équipe cuisine
●Signaler toute anomalie à la hiérarchie
Hygiène et sécurité
●Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et les normes HACCP
●Gérer l'évacuation des déchets selon les protocoles de tri sélectif
●Utiliser les produits d'entretien en respectant les consignes de sécurité
●Maintenir la plonge et les espaces de stockage propres et organisés
Esprit d'équipe
●Communiquer avec la brigade pour anticiper les besoins en matériel propre
●Adapter votre rythme en fonction de l'intensité du service
●Être réactif·ve et disponible pour soutenir l'équipe
PROFIL RECHERCHÉ
Formation Aucun diplôme requis. Une première expérience en restauration est un plus.
Qualités professionnelles recherchées
●Grande capacité de travail et résistance physique
●Rigueur dans l'application des règles d'hygiène
●Réactivité et capacité à gérer les urgences pendant le service
●Excellent esprit d'équipe : collaboration et communication
●Autonomie et sens de l'organisation
●Bonne résistance au stress pendant les coups de feu
État d'esprit (essentiel)
●Fiable : on peut compter sur vous, vous êtes ponctuel·le et sérieux·se
●Positif·ve : vous gardez le sourire même dans l'action
●Professionnel·le : vous respectez les consignes et les protocoles
●Humble : vous comprenez l'importance de votre rôle dans la réussite collective
●Adaptable : vous savez vous ajuster au rythme et aux imprévus
Pourquoi toi ?
Parce qu'on ne cherche pas juste un CV.
On cherche une énergie. Une envie. Quelqu'un qui comprend que derrière chaque assiette, il y a une personne. Derrière chaque service, il y a une expérience. Et que ton rôle, même en tant que commis, c'est de transformer des ingrédients en émotions.
Si tu te reconnais dans ces mots, si l'idée de construire quelque chose de vivant, d'humain, de vibrant te donne envie de foncer...
Alors tu es déjà l'un·e des nôtres.Pas obligatoire : saufe si tu poste sur link
Pour postuler
Envoie-nous ton CV et ta lettre de motivation en précisant la référence
"COMMIS-FEELING-GOOD" ou "PLONGE-FEELING-GOOD"
Dis-nous pourquoi toi, pourquoi nous, pourquoi maintenant, raconte-nous ton parcours, tes coups de cœur en cuisine, ce qui te donne envie d'apprendre.
On veut sentir qui tu es, pas juste ce que tu sais faire.
Le mot de la fin:
Tu vas peut-être te demander si tu es à la hauteur...Spoiler : si tu te poses la question, c'est déjà bon signe.
On ne cherche pas la perfection. On cherche l'authenticité.
Quelqu'un de vrai, qui apprend de ses erreurs, qui grandit avec son équipe, qui ne lâche rien.
Alors oui, tu vas courir. Tu vas transpirer. Tu vas jongler entre cent choses à la fois.
Mais tu vas aussi rire, créer, transmettre.
Et surtout : tu vas faire partie de quelque chose de plus grand que toi.
Bienvenue chez nous. Bienvenue chez toi.
Ce que nous vous offrons:
Type de contrat : CDI
Temps de travail : 35 heures hebdomadaires Prise de poste : Avril 2026 (ouverture du food court)
Horaires (décalés — matin ou soir selon équipe) :
Dimanche soir et Lundi : Fermé
Équipe matin : 8h00 – 15h00
Équipe soir : 16h00 – 23h30
Lieu : 8-10 Rue Gisèle Halimi – 92700 Colombes
Rémunération : 1 820,04€ brut/mois (SMIC — 35h) (à discuter en fonction de l'expérience)
Mutuelle
Repas fournis
Participation transport
Formation complète prise en charge
Rémunération : à partir de 1 820,00€ par mois
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 92700 Colombes: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
