À propos du poste
Nous recherchons un ou une pizzaïolo ou pizzaïola passionné(e) par la cuisine italienne et la préparation de pizzas artisanales. En tant que professionnel(le) du secteur, vous serez responsable de la confection de pizzas savoureuses dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous avez une expérience en restauration et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous.
Responsabilités
- Préparer et élaborer des pâtes à pizza selon les recettes traditionnelles et les standards de qualité
- Assurer la cuisson parfaite des pizzas en respectant les temps et températures appropriés
- Gérer la manipulation des aliments en suivant strictement les règles de food safety et food handling
- Participer à la mise en place du poste de travail, à l’organisation de la cuisine et au nettoyage régulier des équipements
- Conseiller les clients sur les choix de pizzas et répondre à leurs attentes avec professionnalisme
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité tout au long du service
Profil recherché
- Expérience préalable en tant que pizzaïolo ou dans un poste similaire.
- Maîtrise des techniques de préparation, cuisson et présentation des pizzas
- Connaissance approfondie des règles de food safety et food handling
- Sens du détail, rigueur et organisation dans le travail quotidien
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante
- Esprit d’équipe, dynamisme et sens du service client
- Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, professionnel(le)s et passionné(e)s par leur métier pour rejoindre notre équipe.
Rémunération : 1 752,92€ à 1 860,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
