À propos du poste
Nous recherchons un ou une plongeur ou plongeuse pour intégrer notre équipe en restauration. En tant que professionnel(le) de la plonge, vous serez responsable du nettoyage et de la désinfection de la vaisselle, des ustensiles, des équipements et des espaces de cuisine, afin de garantir un environnement propre, sécurisé et conforme aux normes d’hygiène. Ce poste est essentiel au bon fonctionnement de notre établissement et à la satisfaction de nos client(e)s.
Responsabilités
- Effectuer la vaisselle, le nettoyage des ustensiles, des casseroles, des plateaux et autres équipements de cuisine
- Maintenir la propreté et l’hygiène des espaces de lavage et de stockage
- Respecter strictement les consignes de sécurité alimentaire et d’hygiène en vigueur
- Gérer le rangement et le stockage du matériel propre
- Collaborer avec l’équipe de cuisine pour assurer une rotation efficace du matériel
- Surveiller l’état des équipements et signaler toute anomalie ou besoin d’entretien
- Participer à l’organisation générale de la cuisine pour assurer un environnement ordonné et propre
Profil recherché
- Expérience en restauration ou en milieu similaire appréciée, notamment dans la préparation alimentaire ou la gestion de la propreté (Food preparation, Food safety)
- Bonnes compétences organisationnelles pour gérer efficacement les tâches quotidiennes
- Sens du détail et rigueur dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (Food safety)
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante (Organizational skills)
- Esprit d’équipe, disponibilité et ponctualité sont indispensables pour réussir dans ce poste
Si vous êtes motivé(e), sérieux(se) et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, n’hésitez pas à postuler.
Rémunération : à partir de 1 681,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
