Offre d’emploi – Chef(fe) de partie Traiteur (poste chaud / cuissons)
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe traiteur dynamique.
Vous serez en charge du poste chaud, incluant la gestion des cuissons, sauces, plateaux-repas et buffets, dans un environnement structuré offrant un véritable équilibre vie professionnelle / vie personnelle.
Vous êtes cuisinier(ère) en restauration traditionnelle et souhaitez changer de rythme de vie ? Ce poste est fait pour vous.
Vos missions
- Réaliser les préparations culinaires dans le respect des recettes et des standards de qualité
- Assurer la production quotidienne et les cuissons des commandes et prestations traiteur
- Garantir le respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Travailler en coordination avec l’équipe afin d’optimiser l’organisation et les flux de production
- Participer à la gestion des stocks et à l’approvisionnement en matières premières
Profil recherché
Vous êtes la personne idéale si :
- Vous justifiez d’une expérience significative en restauration
- Vous maîtrisez les techniques de cuisson
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et respectueux(se) des normes HACCP
- Vous appréciez le travail en équipe tout en faisant preuve d’autonomie
- Vous êtes créatif(ve) et attentif(ve) à la satisfaction client
Ce que nous proposons
- CDI à pourvoir rapidement
- 42 heures par semaine, du lundi au vendredi
- Aucun travail les week-ends ni les jours fériés
- Horaires sans coupure
- Fermeture en août et en fin d’année
- Salaire : à partir de 2 390 € brut/mois (pour 42h)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 150,00€ à 2 300,00€ par mois
Expérience:
- cuisinier H/F: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
