À propos du poste Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola pour rejoindre notre équipe dans notre établissement situé à Annecy >. En tant que professionnel(le) de la cuisine italienne, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas selon nos recettes et standards de qualité. Vous participerez activement à la satisfaction de notre clientèle en proposant des produits frais, savoureux et conformes aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique(se) et souhaitez évoluer dans un environnement convivial, cette opportunité est faite pour vous.
Responsabilités - Préparer la pâte à pizza en respectant les recettes et les techniques de fabrication - Assurer la garniture des pizzas avec des ingrédients frais et variés - Cuire les pizzas à la perfection en utilisant les équipements adaptés - Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité - Gérer le stockage et la rotation des produits alimentaires - Maintenir la zone de travail propre, organisée et conforme aux standards d’hygiène - Participer à l’accueil et au service client si nécessaire - Contribuer à l’amélioration continue des processus de préparation
Profil recherché Nous attendons des candidat(e)s sélectionné(e)s qu’ils/elles possèdent : - Une expérience préalable en tant que pizzaiolo ou dans la préparation de pizzas, idéalement dans un environnement similaire à <> - Une bonne connaissance des techniques de food preparation, cooking, food handling et food safety - Une capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité du produit - Un sens aigu de l’organisation et du détail - Une attitude professionnelle, sérieuse et motivée - La capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique
Nous invitons les candidat(e)s passionné(e)s par la cuisine italienne, soucieux(se) du respect des normes d’hygiène et désireux(se) d’intégrer une équipe dynamique à à postuler dès maintenant.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 830,05€ à 2 764,27€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
