Description de l'entreprise
Le Comptoir 76 recrute un(e) second(e) de cuisine en CDI.
Aux côtés du chef de cuisine, vous participez activement à l’organisation et à la production culinaire du restaurant de l’hôtel, en garantissant qualité, régularité et esprit d’équipe.
Description du poste
Vos missions
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Assister le chef de cuisine dans l’organisation du service
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Encadrer et accompagner l’équipe en cuisine
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Participer à la production et à l’envoi des plats
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Veiller au respect des fiches techniques et des standards de qualité
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Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
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Participer à la gestion des stocks et des commandes
Qualifications
Profil recherché
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Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou second
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Sens de l’organisation et capacité à gérer un service
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Esprit d’équipe et leadership positif
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Rigueur et sens du détail
Informations supplémentaires
Nous proposons
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CDI à compter du 01/08/2026
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Travail au sein d’un hôtel reconnu du bassin annécien
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Équipe bienveillante et cadre de travail agréable
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Mutuelle d'entreprise
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Carte Heartist (réductions dans le groupe)
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Parking sur place
Pourquoi nous rejoindre ?
Passionné(e) par la cuisine et l’esprit d’équipe ? Venez partager votre savoir-faire au sein de notre brigade.
