Au sein de notre atelier sous-vide , vous serez rattaché(e) à l'adjoint responsable d'atelier. Votre rôle principal sera de préparer et conditionner les produits carnés avec précision selon les spécificités de nos clients avant leur expédition.
Dans ce cadre, vos activités quotidiennes seront les suivantes :
Tranchage : Trancher les morceaux de viande à la main et à l'aide de machines adaptées.
Préparation de commandes : Traiter et préparer les commandes en respectant scrupuleusement les procédures de l'entreprise.
Logistique & Manutention : Déplacer les marchandises (utilisation possible d'un transpalette) et porter des charges de 25 à 30 kg.
Hygiène & Entretien : Maintenir la propreté et l'organisation de l'entrepôt ainsi que de votre poste de travail.
Expérience/Formation : Aucune formation particulière n'est requise, tout s'apprend chez nous! Une première connaissance des morceaux de viande est un plus.
Compétences : Vous savez utiliser un couteau et maîtrisez la lecture, l'écriture et le calcul de base en français.
Savoir-être : Vous êtes ponctuel(le), réactif(ve), motivé(e) et vous appréciez le travail en équipe. Votre polyvalence et votre capacité d'adaptation seront de grands atouts.
Engagement : Vous veillez scrupuleusement aux règles d'hygiène et de sécurité sanitaire , au port de vos Équipements de Protection Individuelle (EPI) et vous contribuez activement à la culture Qualité, Sécurité et Environnement de l'entreprise.
Mot du recruteur
Rapprocher 4 600 éleveurs de 67 millions de consommateurs français, telle est notre mission. Pour la rendre concrète, nous développons des modèles de vente de proximité. Des boucheries traditionnelles, des magasins à la ferme, des magasins d’usine… et plus récemment un distributeur de viande et un site de vente en ligne. Le maître mot pour répondre aux attentes des consommateurs, le circuit court ! Nous proposons aussi une offre professionnelle à travers notre filiale Coop Services dont le métier est de conseiller, livrer et servir restaurateurs, collectivités, bouchers charcutiers traiteurs... dans toute la France.
