Chef de cuisine (H/F) Restaurant traditionnel Spécialité viande
Nous recherchons un(e) chef de cuisine pour rejoindre notre restaurant à taille humaine (30 couverts), spécialisé dans une cuisine traditionnelle avec une forte identité autour de la viande.
Votre mission :
- Gestion complète de la cuisine
- Élaboration et mise en place des plats
- Gestion des commandes et des stocks
- Garantir une qualité constante des assiettes
Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine traditionnelle
- Bonne maîtrise des cuissons de viande
- Autonome, organisé(e) et rigoureux(se)
- Esprit d’équipe et sens des responsabilités
Organisation du travail :
- Restaurant fermé le lundi
- Mardi au jeudi : service midi et soir
- Vendredi au dimanche : service du soir uniquement
- Équipe en place (cuisinier + commis)
Nous proposons :
- Établissement à taille humaine (30 couverts)
- Cadre de travail stable
- Poste avec autonomie et responsabilité
Poste à pourvoir rapidement.
Merci d’envoyer votre CV ou de nous contacter directement pour plus d’informations.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 500,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages :
- Intéressement
- Repas fourni
Lieu du poste : En présentiel
