À propos du poste
Nous recherchons un/ une chef/fe de rang passionné(e) par le service et la restauration. Vous serez le garant de l'expérience client au sein de notre établissement hotelier 5 etoiles, en gérant de manière autonome l'ensemble des opérations de salle et en veillant à la qualité du service. Votre rôle sera essentiel.
Responsabilités
- Realiser les activités de la salle, en veillant à la satisfaction des clients
- Assurer le bon déroulement du service, de l'accueil des clients à la prise de commande
- Participer à la préparation des aliments, planches de charcuterie, fromages, petite-restauration en respectant les normes d'hygiène
- Mettre en place des actions pour améliorer le service et l'expérience client
Profil recherché
- Maitrise de l'anglais - toute langue supplementaire appréciée
- Expérience significative dans le secteur de la restauration
- Excellente connaissance des techniques de service en restauration et passion avérée pour la sommellerie
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité et des standards de l'hotellerie 5 etoiles
- Sens aigu du détail et souci constant de la satisfaction client
- Bonnes compétences organisationnelles et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
Si vous êtes motivé(e) par le secteur de la restauration et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, riche en challenges et perspectives, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Rémunération : à partir de 1 500,00€ par mois
Avantages :
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
