Notre entreprise
Yūjō est un restaurant japonais immersif implanté sur Toulouse et ses environs, avec 3 établissements qui font vivre la culture ramen à travers une expérience sensorielle unique. Notre ADN : authenticité, passion du détail et une équipe soudée autour d'une ambition commune.
Notre vision
Devenir le n°1 du ramen en France.
Nos valeurs
- Professionnalisme L'excellence dans chaque geste, chaque interaction.
- Curiosité Apprendre, questionner, progresser sans cesse.
- Honnêteté La transparence comme socle de toute relation.
" By the people, for the people "
Rattaché(e) directement à la Direction, vous êtes un véritable bras droit opérationnel. Votre quotidien est varié, stimulant et ancré dans la réalité du terrain Yūjō : vous intervenez sur des sujets RH mais aussi sur l'organisation, la coordination et la vie stratégique de la direction. Pas de routine — chaque semaine apporte son lot de nouveaux défis.
Assistanat de direction
Gestion de l'agenda & organisation
Pilotage et optimisation de l'agenda de la Direction : réunions, rendez-vous fournisseurs, visites terrain sur les 3 sites. Anticipation des priorités, gestion des imprévus et sécurisation des engagements de la Direction.
Production de documents & suivi administratif
Rédaction de courriers, comptes rendus de réunions, notes de service, présentations et rapports à destination de la Direction ou des équipes. Mise en forme, classement et archivage rigoureux de la documentation stratégique.
Interface & coordination inter-sites
Rôle de pivot entre la Direction et les équipes des 3 restaurants : suivi des actions en cours, relances, remontée d'informations terrain. Lien avec les prestataires, partenaires externes et institutions (OPCO, organismes sociaux, etc.).
Participation aux projets stratégiques
Appui direct sur des projets transverses à fort enjeu : développement de nouveaux sites, amélioration des process internes, structuration des outils de pilotage, projets marque employeur en lien direct avec la vision d'être n°1 du ramen en France.
Communication interne & vie d'entreprise
Contribution à l'animation de la vie interne : supports de communication, affichages, notes d'information, organisation d'événements d'équipe. Participation active à la cohésion et à la culture Yūjō.
Ressources humaines
Recrutement & intégration
Rédaction et diffusion des offres d'emploi sur les jobboards, tri des candidatures en collaboration des GM, planification des entretiens, gestion des viviers. Coordination des parcours d'onboarding pour garantir une intégration réussie à chaque nouvelle recrue.
Administration du personnel
Préparation et suivi des contrats de travail, avenants et documents RH. Gestion des dossiers salariés, suivi des absences, congés, visites médicales et déclarations obligatoires (DPAE, mutuelle, prévoyance).
Paie & éléments variables
Classement et archivage des bulletins et documents associés.
Formation & développement des compétences
Suivi du plan de formation : identification des besoins, relation avec les organismes de formation et l'OPCO, gestion administrative des dossiers de prise en charge. Contribution au développement des compétences internes.
Reporting & tableaux de bord RH
Construction et mise à jour des indicateurs RH clés (turnover, absentéisme, effectifs, coûts). Contribution aux bilans sociaux et aux outils de pilotage de la Direction.
Juridique & conformité sociale
Assistance à la veille en droit social (convention collective HCR, évolutions légales). Mise à jour des documents obligatoires (DUERP, règlement intérieur, affichages réglementaires) et suivi des échéances légales.
Lieu du poste : En présentiel
