Certaines maisons se construisent avec le temps.
Depuis 11 ans, Café Terroir - Places des Célestins fait partie de ces adresses lyonnaises où l’on vient autant pour l’assiette que pour l’atmosphère.
Une maison vivante, sincère, généreuse.
Une cuisine en mouvement.
Une équipe stable et engagée, qui avance ensemble, profondément attachée au plaisir de recevoir.
Ici, le service a du rythme.
Les produits suivent les saisons.
Les habitudes se créent.
Et les clients reviennent.
Ici, la cuisine est collective
On échange.
On goûte.
On avance ensemble.
Chez Café Terroir, chacun compte réellement dans l’équilibre du service.
Jean-François et Rémy, les Chefs, entourés aujourd’hui d’un Second de Cuisine Dylan et bientôt vous en tant que Chef(fe) de Partie.
Ce que vous trouverez ici
Une équipe de 20 personnes en salle & cuisine, portée par une vraie dynamique collective.
Une cuisine de produit, de saison et de mouvement.
Une maison installée depuis 11 ans, avec une vraie clientèle fidèle.
Une équipe stable, passionnée et engagée au quotidien.
Et surtout :
Un environnement où l’on apprend, où l’on progresse et où l’on prend part à une aventure construite dans le temps.
Le rythme
Le restaurant est ouvert :
● du lundi au vendredi toute l’année
● ainsi que le dimanche, du 1er septembre au 31 mars (en effectif réduit)
Un rythme pensé pour durer dans le temps et préserver un équilibre réel.
Le poste
Pas uniquement quelqu’un de technique.
Mais une personne qui aime :
● travailler en équipe
● cuisiner avec précision
● évoluer dans une maison vivante
● participer pleinement à l’énergie du service
Une personne curieuse, impliquée et attentive aux détails.
Quelqu’un qui apprécie :
● les cuisines de produit
● le travail bien fait
● les maisons où l’on construit sur la durée
Pourquoi rejoindre Café Terroir ?
Parce qu’ici, vous rejoignez une maison qui a une histoire.
Mais surtout :
Parce que vous intégrerez une équipe où votre place comptera réellement.
Pourquoi ce projet est différent?
Café Terroir fait partie de la collection de restaurants développée par Jean-François et Lemmy, offrant de véritables perspectives d’évolution et de mobilité interne à terme.
Nous serions ravie d’échanger avec vous pour comprendre ce qui compte vraiment dans votre prochaine opportunité.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Formation:
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
