À propos du poste
Nous recherchons un ou une responsable cuisine et pizzaiolo ou pizzaiola pour rejoindre notre établissement. Possibilité d'être formez sur place, vous serez en charge de la gestion de la cuisine, de la préparation des pizzas et de la supervision des activités culinaires. Vous incarnerez le savoir-faire gastronomique tout en assurant un service de qualité à nos clients. Si vous avez une passion pour la cuisine, un sens aigu du leadership et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous.
Responsabilités
- Préparer et cuisiner une large gamme de pizzas, plats et spécialités selon les recettes établies
- Superviser l’ensemble des activités en cuisine, en veillant au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer l’approvisionnement en produits, contrôler les stocks et assurer la rotation des marchandises
- Encadrer et animer l’équipe en cuisine, favoriser une ambiance de travail positive et motivante
- Assurer la qualité constante des plats servis, en respectant les standards de présentation et de goût
- Mettre en place les procédures de food safety et garantir leur application quotidienne
- Participer à la gestion administrative de la cuisine, notamment en matière d’hygiène, d’entretien et de sécurité
- Collaborer avec le service client pour garantir une expérience culinaire optimale
Profil recherché
Avec ou sans expériences, êtes-vous prêt à envoyer l’une des meilleure pizza de Niort ?
Organisé(e), rigoureux(se) et passionné(e).
Nous pouvons vous formez à la pizza napolitaine auprès de notre chef pizzaiolo pour que vous repreniez le poste derrière.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 1 900,00€ par mois
Avantages :
- Horaires flexibles
- Repas fourni
Lieu du poste : En présentiel
