À propos du poste
Nous recherchons un ou une pizzaïolo ou pizzaïola passionné(e) par la cuisine italienne et le travail artisanal. En tant que professionnel(le) de la préparation de pizzas, vous serez responsable de confectionner des pizzas savoureuses dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d’un établissement soucieux de la qualité et de la satisfaction client. Si vous avez une expérience en restauration et que vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d’une cuisine authentique, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas, en respectant les recettes et les techniques traditionnelles
- Réaliser la pâte à pizza, l’étaler et la garnir selon les commandes et les standards de qualité
- Cuire les pizzas à la perfection en utilisant le matériel adapté, tout en veillant à leur présentation esthétique
- Assurer la gestion des stocks de produits alimentaires, en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes sanitaires en vigueur
- Accueillir et conseiller les clients sur les différentes options proposées, si nécessaire
- Participer à l’amélioration continue des processus de préparation et de service
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et disposez d’une expérience significative en restauration. Vous maîtrisez parfaitement la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments dans le respect des règles d’hygiène. Vous faites preuve d’un sens du détail, d’une grande rigueur et d’une capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante. La créativité, l’autonomie et le sens du service client sont également essentiels pour réussir dans ce poste. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial où votre savoir-faire sera valorisé, n’hésitez pas à postuler.
Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
