Chef de partie chaud, être capable d'envoyer jusqu'à 120 couverts en équipe et en haute saison, entretenir son poste de travail et ses frigo, gérer les réceptions et contrôler les arrivages marchandises, faire les rotations, datés les fabrications.
vous travaillerez en équipe avec un plongeur et un chef de partie froid et un commis de cuisine
Restaurant traditionnel, peut accueillir jusqu'à 110 personnes, panier moyen 45€.
avec possibilité de logement.
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 5 mois
Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages :
Question(s) de présélection:
- capacité et gestion du stress pendant les coups de feu?
Formation:
Expérience:
- cuisine: 10 ans (Requis)
- en cuisine: 10 ans (Requis)
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
