À propos du poste
Nous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. Contrat de 30h/semaine Du 23 JUIN au 23 AOUT 2026 uniquement les soirs du lundi au dimanche (Mardi de repos). En tant que second de cuisine, vous assisterez le pizzaiolo, veillerez à la qualité des préparations culinaires et contribuerez au bon fonctionnement de la cuisine. Vous participerez activement à la mise en place, au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Principalement pour cuire Burger, viandes et frites. Service à la plonge et au nettoyage de la cuisine.
Responsabilités
- Participer à la préparation des plats en respectant les recettes et les standards de qualité.
- Veiller au respect strict des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.
- Contrôler la qualité des produits
- Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec le chef.
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, doté(e) d’une solide expérience en gestion de cuisine et possédez une excellente connaissance des normes food safety. Vous avez déjà occupé un poste similaire idéalement dans un environnement exigeant. Compétences en food preparation, et snacking. Vous faites preuve d’organisation, ainsi que d’une grande rigueur dans le respect des standards culinaires et hygiéniques. Une expérience préalable dans un camping serait un atout supplémentaire.
Rémunération : 1 640,00€ à 1 700,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
