Entreprise : L’Orso Italiano
Lieu : Toulouse (Atelier) + Lieux de réception (31/81/32)
Type de contrat : Temps partiel (selon profil)- extra
Le Poste & La Flexibilité : Pour accompagner notre croissance et la gestion de nos événements en simultané, nous recherchons un profil totalement autonome capable de piloter un mariage de A à Z. Nous proposons deux formats :
- Profil "Expert Événementiel" : Présence exclusive le samedi sur les lieux de réception.
Calendrier & Formation :
- Formation : Une période d'immersion et de formation interne est prévue courant juin. Elle est indispensable pour vous transmettre nos fiches techniques, nos secrets de cuisson (recettes des Pouilles) et nos process logistiques.
- Début de contrat : Juillet 2026.
Rémunération :
- Salaire : À définir selon votre profil et votre expérience (votre expertise sera valorisée).
Vos missions :
- Pilotage d'événements : Responsable de la cuisine sur site en totale autonomie.
- Excellence opérationnelle : Gestion de l'envoi, dressage haute qualité, respect de la chaîne du froid.
- Management : Encadrement des extras en cuisine sur le terrain.
Profil recherché :
- Minimum 5 ans d'expérience en cuisine (expérience traiteur fortement appréciée).
- Rigueur, leadership et calme sous la pression.
- Permis B indispensable
Lieu du poste : En présentiel
Rémunération : 1 752,92€ à 3 535,64€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
