ACTIVITES
Préparation : Participe à la préparation des denrées en fonction des besoins: Participe à la préparation des hors d’œuvre, fromages, desserts, sandwichs; Réalise des grillades minute, remet en température et dresse des plats cuisinés à l’avance
Nettoyage : Nettoie la salle et son espace de travail; Nettoie et range le petit matériel; Participe au nettoyage des parties communes
Service : Approvisionne et débarrasse les étagères; Met en place la salle; Distribue si besoin les plats chauds; Assure la caisse au self; Fabrique et distribue des prestations spécifiques (café, sandwiches, boissons,…)
Contrôle : Veille à l’application des normes d’hygiène
COMPETENCES
Connaissances techniques : Normes HACCP; Utilisation des produits d’entretien; Pratique courante de caisse; Pratique courante appareils de nettoyage
Relationnel : Essentiel
Qualités : Rigoureux, Disponible, Ordonné
Savoir-faire : A l’écoute
Conditions spécifiques : Travail debout pour le service; Environnement du public; Polyvalence sur les différents poste de travail
Lieux de travail : Restaurants d'entreprise de Lille et Hellemmes
Horaires de travail : En journée et en semaine (pas de travail le soir et le week-end)
Rémunération : 1 843,45€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
