RESTAURANT MOMENTUM
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AU CŒUR DE LA CITADELLE DE BESANÇON
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RECRUTE CHEF/FE DE PARTIE CUISINE EXPÉRIMENTÉ/E
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· PROFIL ATTENDU :
- Cuisinier passionné et EXPÉRIMENTÉ
- Maîtrise des techniques culinaire (chaud/froid/salé/sucré)
- Éthique responsable de consommation et de valorisation des produits
- Autonomie, curiosité et dynamisme
- Anglais souhaité
· MISSION :
- En tant que cuisinier/cuisinière, vous ferez partie de l’équipe cuisine et soutiendrez le chef cuisinier lors de la préparation des plats et du respect des consignes d’hygiène.
- Bon cuisiner, vous maîtrisez le déroulement suivant :
Mise en place et préparation de différents plats - respect des consignes d’hygiène – service
- Avec responsabilité, vous transmettrez les consignes et informations au reste de l'équipe afin d'assurer le bon fonctionnement du restaurant
· POSTE :
- 35H/semaine
- Horaires de journée UNIQUEMENT. ZÉRO SOIR, ZÉRO COUPÉ !
- 1700 € NET/mois
- Pourboires partagés équitablement
- CDD de 4 mois pour éventuel CDI
- Prise de poste IMMÉDIATE
· ENTRETIEN :
- Téléphonique à réception de votre candidature
- Physique après avoir convenu d'un rendez-vous
- Essai possible à la suite de l'entretien téléphonique et/ou physique
· CONTACT : Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature, dans les plus brefs délais, à l'adresse suivante : [email protected]
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Nouveau restaurant au cœur de la Citadelle de Besançon.
Le restaurant MOMENTUM à ouvert ses portes le 4 février 2023 et sera ouvert tout au long de l'année simultanément avec la Citadelle.
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 3 mois
Rémunération : 2 000,00€ à 2 100,00€ par mois
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
