La Safe Place est un futur bar E-sport en hyper centre secteur ptite place grand' place d'Arras, pensé comme un lieu chaleureux, moderne et inclusif, loin de l’image classique du bar “geek” sombre ou fermé.
L’objectif est de créer un véritable lieu de vie où l’on peut venir boire un verre, manger, jouer entre amis, suivre des compétitions E-sport, participer à des événements, organiser des soirées privées ou d’entreprise, et découvrir l’univers du jeu vidéo dans une ambiance conviviale et accessible à tous.
Dans le cadre de l’ouverture prévue autour de février 2027, nous lançons la première recherche pour anticiper le recrutement d'un ou ue Gérant(e) opérationnel(le) H-F capable de s’impliquer dans la construction du projet avant son lancement après les travaux.
À propos du poste
Nous recherchons un ou une Gérant(e) opérationnel(le) / Responsable d’exploitation avec minimum 5 ans d’expérience dans le bar, la restauration, l’hôtellerie, l’événementiel ou la gestion d’un établissement recevant du public.
Ce poste s’adresse à une personne qui ne souhaite pas simplement gérer un bar déjà en place, mais participer activement à la structuration d’un nouveau lieu dès ses débuts.
Vous serez un véritable relais entre la vision du concept global et la réalité opérationnelle du terrain. Votre rôle sera de transformer cette vision en organisation concrète, efficace et humaine.
Vos missions
Responsabilités
- Assurer la sécurité alimentaire et respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (Food safety)
- Encadrer, former et motiver l’équipe (Team management, Supervising experience, Assistant manager experience)
- Maintenir un environnement propre, accueillant et conforme aux standards en matière de food service management
- Assurer le service client avec professionnalisme en proposant une expérience conviviale et adaptée aux attentes des joueurs et amateurs de gaming
- Participer à la gestion quotidienne du bar,
- Participer à la structuration opérationnelle du bar avant et après l’ouverture.
- Traduire la vision globale de La Safe Place en actions opérationnelles claires et réalistes.
- Encadrer, fédérer et faire monter en compétence l’équipe.
- Organiser les plannings, les priorités et la répartition des missions.
- Garantir un service chaleureux, professionnel et constant.
- Superviser les stocks, les commandes, les réassorts et la bonne gestion des pertes..
- Être force de proposition tout en respectant l’identité, les valeurs et la vision du projet.
Profil recherché
- Minimum 5 ans d’expérience dans un environnement bar, restauration, hôtellerie, événementiel ou gestion d’établissement.
- motivé par l’idée de participer à la création d’un lieu unique à Arras.
- Quelqu’un qui vient avec sa bonne humeur
- + si vous aimez le jeu vidéo.
- +++ - si vous aimez l’E-sport, notamment des jeux comme League of Legends, Rocket League ou les grands événements de streamers.
- Une vraie capacité à structurer une activité et à organiser le quotidien d’un lieu.
- Une expérience en management d’équipe.
- Le sens du service client et de l’accueil.
- Une capacité à prendre des initiatives intelligentes et constructives.
- Une personnalité fédératrice, positive et professionnelle.
- La capacité à proposer des idées tout en respectant une vision déjà définie
Avantages La Safe Place
- Mutuel santé Alan + prise en charge de 60% de la prime
- Mise en place futur de prime d’intéressement & prime de fin d'année en fonction de l'évolution financière de l'entreprise
- Mise en place à terme d'abondement d'un PEE pour permettre la constitution d'une épargne tout en bénéficiant d'avantage fiscaux.
- Prise en charge de 50% du couts des transports en communs si le salariés les utilises comme moyens de déplacements
- Prise en charge de tout ou une partie de l'abonnement E-gym Wellpass qui permet d'accéder à plus de 6000 salles en France
Rejoindre La Safe Place, c’est participer à la naissance d’un projet original, ambitieux et humain.
Ce poste est une opportunité pour une personne expérimentée qui souhaite avoir un vrai rôle dans la construction d’un établissement : structurer l’opérationnel, organiser les équipes, proposer des idées, améliorer le concept sur le terrain et accompagner l’ouverture d’un lieu avec une identité forte.
Nous recherchons une personne qui ne veut pas simplement “prendre un poste”, mais contribuer à bâtir un bar, une équipe, une ambiance et une expérience clien
Poste à pourvoir dans le cadre d’une ouverture prévue autour de février 2027.
Les échanges peuvent commencer en amont afin de construire une collaboration solide avant l’ouverture.
Rémunération : 2 700,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages :
- Intéressement et participation
Lieu du poste : En présentiel
