À propos du poste
Nous recherchons un ou une chef de rang pour rejoindre notre établissement. En tant que chef de rang, vous serez en première ligne pour offrir un service de qualité à nos clients, en veillant à leur satisfaction et à une expérience culinaire agréable. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre professionnalisme et votre sens du service seront valorisés. Si vous avez une passion pour la restauration et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous.
Responsabilités
- Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Prendre les commandes en assurant un service précis et attentif
- Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation
- Conseiller les clients sur le menu, les suggestions du jour et les accords mets-vins
- Assurer la mise en place de la salle et veiller à sa propreté tout au long du service
- Participer à la préparation des boissons, notamment en tant que barista si nécessaire
- Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (food safety)
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace
Profil recherché
Vous disposez d’une expérience significative en tant que chef de rang ou dans un poste similaire, où votre sens du service client a été reconnu. Une expérience en serving, ainsi qu’une connaissance des techniques de food preparation, seront appréciées. Vous possédez également une expérience en barista ou dans la préparation de boissons, ce qui constitue un atout supplémentaire. Vous faites preuve d’un excellent relationnel, d’une grande capacité d’écoute et d’adaptabilité face aux demandes des client(e)s. La maîtrise des normes de food safety est indispensable pour garantir la sécurité alimentaire. Enfin, votre professionnalisme, votre présentation soignée et votre capacité à travailler en équipe seront des qualités essentielles pour réussir dans ce poste.
Rémunération : 1 752,92€ à 2 824,90€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
