Description du poste :
Le Groupe Alexandre, gérant 5 magasins Carrefour Market sur la Côte d’Azur, recherche dans le cadre de sa croissance, un.e Employé de Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe.
Vous participez activement à la bonne tenue des rayons, à la disponibilité des produits et à la satisfaction des clients.
Vos missions principales :
- Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries
- Réaliser le réassort des rayons dans le respect des règles de présentation
- Définir les besoins en approvisionnement et signaler les ruptures produits
- Effectuer l’étiquetage, vérifier le balisage et la conformité des prix
- Trier les stocks en fonction des dates de péremption (méthode FIFO)
- Retirer les produits non conformes ou abîmés
- Vérifier les températures des équipements frigorifiques (réserves, rayons, chambres froides)
- Respecter les normes de qualité établies
- Assurer la propreté et l'hygiène de l'espace de travail
- Gérer les stocks d'ingrédients et de produits finis
- Assurer un service clientèle de qualité en répondant aux demandes des clients
Profil :
- Expérience en boulangerie/pâtisserie souhaitée
- Connaissance des techniques de stockage
- Bonnes compétences en communication
- Sens du service client et capacité à travailler en équipe
- Capacité à manipuler des équipements de boulangerie en toute sécurité
Informations pratiques :
- Poste en CDI
- Rémunération : à partir de 1900 brut / mois
- Avantages : tickets restaurants, 13ème mois
- Travail en horaires variables, incluant les week-ends et jours fériés
Si vous êtes passionné par la boulangerie, avez un sens aigu du détail et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.
Rejoindre Le Groupe Alexandre, c’est intégrer une entreprise en plein développement, où le plaisir, la confiance, l’humilité, la considération et l’ambition sont au cœur de nos valeurs.
