**Alternance CAP – Préparation & Production Gourmande (La Ciotat)**
La Ciotat – À proximité de la mer
Accès facile transports en commun + gare
Contrat en alternance (CAP – 1ère année)
Horaires adaptables selon profil
---
## Une opportunité unique dans une boutique artisanale
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons **1 alternant(e) uniquement** pour rejoindre notre point de vente spécialisé dans les cannolis siciliens, glaces artisanales et petite restauration salée.
Poste rare avec une vraie montée en compétences terrain.
---
## Tes missions principales (production & préparation)
Tu seras principalement en charge de la préparation des produits :
* Préparation des cannolis (garnissage, mise en place)
* Préparation de produits salés type snacking / petite restauration
* Organisation et mise en place des produits
* Gestion des stocks (matières premières, boissons)
* Respect des règles d’hygiène et de propreté
* Participation au bon fonctionnement global de la production
Tu participes directement à la qualité des produits proposés aux clients.
---
## Formation incluse
Tu seras formé(e) dès ton arrivée sur :
* Les méthodes de préparation des produits
* Les bases de l’hygiène alimentaire
* L’organisation d’un point de vente
* La gestion simple des stocks
Objectif : te rendre autonome progressivement.
Cette alternance s’inscrit dans un parcours de formation CAP reconnu, en partenariat avec un centre de formation éligible aux dispositifs de prise en charge (OPCO).
---
## Les + de l’alternance
* Cadre de travail agréable proche de la mer
* Environnement jeune et dynamique
* Expérience concrète terrain
* Vision globale du fonctionnement d’une petite entreprise
---
## Profil recherché
Nous recherchons une personne :
* Sérieuse, dynamique et motivée
* Curieuse et impliquée
* Souhaitant apprendre un métier concret
* Intéressée par la restauration rapide / artisanale
* Avec l’envie de développer de vraies compétences
Aucune expérience requise.
---
## Pourquoi nous rejoindre ?
* Apprendre un métier concret et opérationnel
* Développer des compétences en production alimentaire
* Comprendre le fonctionnement réel d’un point de vente
* Intégrer un poste avec responsabilités et évolution
---
Intéressé(e) ? Envoie-nous un CV avec quelques lignes sur toi !
Rémunération : 400,00€ à 700,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
