À propos du poste
Établissement bord de mer recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola passionné(e) afin de rejoindre une équipe jeune et dynamique. Vous participerez activement à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité. Hébergement individuel, prés du lieu de travail, climatisé et accès a la buanderie, jours de congés.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas, en assurant une hygiène irréprochable lors de la manipulation des aliments
- Réaliser la pâte à pizza selon les recettes et techniques en vigueur
- Assembler et garnir les pizzas en respectant les recettes et les standards de présentation
- Cuire les pizzas dans le respect des temps et températures pour garantir leur qualité optimale
- Assurer un service rapide et efficace pour satisfaire la clientèle
- Maintenir l’espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks d’ingrédients et signaler toute rupture ou besoin d’approvisionnement
- Respecter scrupuleusement les règles de sécurité alimentaire et d’hygiène tout au long du processus de préparation
Profil recherché
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante
- Sens du détail, créativité et passion pour la cuisine artisanale
- Esprit d’équipe, dynamisme et sens du service client
- Flexibilité sur les horaires, y compris weekends et soirées
Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, rigoureux(se)s et soucieux(se) du travail bien fait pour rejoindre notre équipe.
Rémunération : 2 500,92€ à 3 223,52€ par mois
Avantages :
- Aide au logement
- Repas fourni
Lieu du poste : En présentiel
