À propos du poste
Et si votre prochaine saison n’était pas seulement un job… mais une véritable aventure nomade et collective ?
Chez Bonjour Sauvage, nous recherchons avant tout une personnalité, une énergie et un état d’esprit. Plus qu’un diplôme, nous cherchons une personne motivée, impliquée, qui aime le terrain, le rythme soutenu, le travail en équipe et la cuisine simple, fraîche et bien exécutée.
Bonjour Sauvage est un hôtel en pleine nature, conçu pour offrir une expérience simple, authentique et chaleureuse, propice à la déconnexion et au ressourcement.
Nous avons un food truck pensé pour proposer une cuisine rapide, qualitative et authentique à une clientèle en quête de simplicité et de bons produits. Derrière ce service, il y a une équipe soudée et polyvalente, où l’entraide, la rigueur et la bonne humeur sont essentielles. Ici, chacun compte et contribue directement à l’expérience client.
En tant que commis de cuisine, vous participez pleinement à la préparation et à l’envoi des plats depuis notre food truck. Vous êtes un maillon essentiel du bon déroulement du service, garantissant efficacité, propreté et régularité, même en période de forte affluence.
Polyvalent(e), dynamique et réactif(ve), vous aimez travailler dans un environnement rythmé et en extérieur, et vous savez vous adapter rapidement aux besoins du service.
Responsabilités
- Participer à la préparation des produits (découpes, mise en place, assemblages simples)
- Assurer le bon déroulement du service en food truck (préparation et envoi des commandes)
- Veiller à la qualité, à la régularité et à la rapidité des envois
- Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et fonctionnel en continu
- Gérer les stocks de base et signaler les besoins en réassort
- Collaborer étroitement avec le chef et l’équipe pour assurer un service fluide
Profil recherché
Vous avez idéalement une première expérience en cuisine, restauration rapide ou street food, mais surtout une vraie motivation pour apprendre et progresser.
Vous êtes rapide, rigoureux(se), organisé(e) et capable de garder votre sang-froid en période de rush.
Vous aimez le travail en équipe, vous êtes fiable et vous avez une vraie envie de contribuer à une expérience client simple, efficace et qualitative.
Avantage : poste logé
Rémunération : 1 850,00€ à 2 100,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
