Nous recherchons un(e) aide cuisinier / aide cuisinière pour rejoindre notre équipe en restauration.
Au sein de notre établissement, vous participerez activement à la préparation des nans et au bon fonctionnement de la cuisine. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans un environnement dynamique et familial, où la rigueur, la motivation et la passion pour la cuisine sont essentielles.
Nous privilégions avant tout la motivation et l’envie d’apprendre. Une première expérience en restauration est appréciée mais non obligatoire : une formation peut être assurée en interne.
Responsabilités
- Aider à la préparation des pâtes, marinades et préparations culinaires traditionnelles indiennes
- Assurer la cuisson et la gestion des pains et grillades (tandoor)
- Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir un poste de travail propre et organisé tout au long du service
- Participer au nettoyage et à l’entretien du matériel et des locaux ainsi qu’à la plonge
- Contribuer au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients
Profil recherché
- Expérience en restauration ou en préparation culinaire appréciée mais non obligatoire
- Motivation, sérieux et esprit d’équipe indispensables
- Bonne capacité d’organisation et rapidité d’exécution
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Bonne communication avec l’équipe et attitude positive
- Intérêt pour la cuisine indienne fortement apprécié
Caractéristiques
- Contrat : CDD 6 mois
- Temps de travail : 35h par semaine
- Travail en restauration
Toute l’équipe du Taj Mahal sera heureuse d’accueillir une nouvelle personne passionnée et motivée pour grandir avec nous au quotidien.
Rémunération : à partir de 1 867,02€ par mois
Lieu du poste : En présentiel