Envie de relever de nouveaux défis, au cœur d'un monde qui bouge vraiment ? Chez STEF, leader européen du transport et de la logistique alimentaire, nous nourrissons plusieurs millions de personnes en Europe chaque jour. Comme nos 25 000 salariés qui nous font déjà confiance, rejoignez une aventure où vous pourrez vous épanouir au quotidien dans une ambiance conviviale. On n'attendait plus que vous !
Dans le cadre de son développement, notre site de Moréac recherche un(e) alternant(e) Qualité / Food Safety afin d’accompagner le déploiement et l’amélioration de nos démarches qualité et sécurité des aliments.
Rattaché(e) à la responsable d'activité du site, vous participez activement au déploiement et à l’amélioration continue de notre système qualité.
À ce titre, vous serez notamment amené(e) à :
Déployer sur le site les exigences des référentiels IFS Logistique et IFS Food, conformément aux directives transmises par le service Qualité de la filiale
Participer au développement de la Food Safety Culture en contribuant à la formation et à la sensibilisation des équipes aux bonnes pratiques d’hygiène
Travailler en collaboration avec la Responsable d’Exploitation et le service Qualité afin d’atteindre les objectifs fixés par la Direction Groupe
Assurer le suivi des plans d’actions SDA
Réaliser des Visites Terrain Process (VTP)
Effectuer les contrôles hygiène et veiller au respect des procédures par les opérateurs
Participer à la rédaction et à la mise à jour des procédures et documents opérationnels
Mettre à jour les documents qualité présents sur le terrain
Contribuer à la rédaction de cahiers des charges
Participer aux audits clients et audits de certification
Cette alternance vous permettra de développer une vision opérationnelle de la qualité au sein d’un environnement logistique exigeant et dynamique.
Vous préparez une formation dans le domaine de la qualité ou de la sécurité des aliments :
Bac +2 à Bac +3 (Licence professionnelle Qualité / Agroalimentaire / QHSE) pour une alternance d’1 an,
ou
Master (Bac +4 / Bac +5) dans le cadre d’une alternance de 2 ans, idéalement avec un projet autour du référentiel IFS Food.
Connaissances en qualité, hygiène et sécurité alimentaire
Intérêt pour les référentiels et démarches d’amélioration continue
Aisance avec les procédures et la documentation qualité
Bon relationnel et facilité de communication avec les équipes opérationnelles
Capacité à transmettre les bonnes pratiques
Aisance sur le terrain et capacité à faire respecter les procédures
Rigueur, esprit d’analyse et sens des responsabilités
