Hôtel M Lodge***** and SPA
Opportunité de venir travailler dans un univers dynamique et créatif, l'hôtel M Lodge est un boutique hôtel de 25 chambres avec un restaurant à thème et un restaurant gastronomique La Table du M.
L'hôtel se trouve au coeur des 3 Vallées dans village Authentique.
Notre chef talentueux aux origines italiennes vous fera découvrir une cuisine raffinée et avant-gardiste.
Le chef de partie H/F sera responsable du suivi de son poste, mise en place, cuisson ect et sera sous la supervision du Chef de cuisine.
Un véritable challenge pour une personne en quête de perfection.
Poste logé.
Responsibilités:
- Préparer des plats et des accompagnements selon les instructions du chef de cuisine.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Organiser le stockage des aliments et des fournitures.
- Aider à maintenir un inventaire précis des aliments et des fournitures.
- Préparer les légumes, la viande et le poisson selon les spécifications du chef de cuisine.
- Aider à nettoyer la cuisine et à maintenir un environnement de travail propre et sûr.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2 mois
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois
Rémunération : 2 700,00€ à 2 800,00€ par mois
Formation:
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
