Pâtisserie artisanale en plein développement, nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier(e) pour la rentrée de septembre. Notre maison met en avant une pâtisserie moderne, exigeante et 100% faite maison, où la qualité du produit et la rigueur sont au centre de notre travail quotidien.
Missions
Sous la responsabilité de l’équipe de production, vous participerez à :
- La réalisation des créations pâtissières de la boutique
- La préparation des bases, crèmes, pâtes et finitions
- Le respect des fiches techniques et des normes d’hygiène
- L’organisation et la propreté du laboratoire
- L’évolution progressive vers plus d’autonomie en production
Profil recherché
- Formation en cours : Mention Complémentaire Pâtisserie (idéalement)
- Passion pour la pâtisserie artisanale
- Motivation, rigueur et envie d’apprendre
- Esprit d’équipe et bonne attitude en laboratoire
- Ponctualité et implication indispensables
Ce que nous offrons
- Une formation complète dans une pâtisserie artisanale exigeante
- Un encadrement formateur et bienveillant
- Une expérience concrète en production quotidienne
- Un environnement dynamique et en évolution
Type d'emploi : Temps plein, Contrat d'apprentissage
Rémunération : 750,00€ à 1 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
