Domaine Philippe Raimbault, situé à Sury-en-Vaux (18300), en AOC Sancerre, Pouilly-Fumé et Coteaux du Giennois, sur une surface totale de 17 ha en viticulture raisonnée (certification Terra Vitis), recherche un(e) assistant(e) caviste.
En étroite collaboration avec le responsable d’exploitation, vous devrez assurer l’ensemble des travaux de la cave, de la réception de la récolte jusqu’au conditionnement des vins.
Missions :
- Travaux de cave : pompage, soutirage, assemblage, filtration, ouillage
- Préparation des commandes
- Mise en bouteilles
- Accueil possible de la clientèle : dégustations et visites de cave (français / anglais)
- Suivi des stocks
- Maintien d’une bonne hygiène générale
- Chargement et déchargement des transporteurs
- Entretien du matériel de cave
Investi(e) au quotidien dans vos missions, vous serez capable de prendre des initiatives et de participer aux projets du domaine.
Profil recherché :
- Idéalement Bac Pro ou BTS viticulture-œnologie, ou expérience minimum dans ce secteur.
- Connaissances du travail de cave
- Motivé(e), dynamique, autonome et sérieux(se)
- Intérêt pour le vin
- Personne souhaitant s’investir sur le long terme au sein d’un domaine familial
Plus d'informations au 0684100771
Type d'emploi : CDI base 35h/semaine
Lieu du poste : En présentiel
Poste à pourvoir dès que possible.
Salaire à définir en fonction de l'expérience.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
