Vos Missions
Au sein d'une équipe passionnée et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement à la vie du restaurant durant la saison estivale. Vos missions principales seront :
- Préparation & Mise en place : Assurer la préparation des matières premières (épluchage, découpe) et la mise en place de votre poste de travail.
- Envoi : Réaliser les préparations culinaires et assurer le dressage des assiettes pendant le service, dans le respect des fiches techniques.
- Hygiène : Garantir l'application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Entretien : Participer au nettoyage de la cuisine, des plans de travail et du matériel en fin de service.
Profil Recherché
- Expérience : Une première expérience en cuisine (restauration traditionnelle, brasserie ou saison) est vivement souhaitée.
- Formation : CAP/BEP Cuisine ou autodidacte motivé(e) et passionné(e).
- Qualités : Dynamisme, esprit d'équipe, rigueur et bonne gestion du stress pendant les coups de feu.
- Le petit plus : Être autonome dans vos déplacements
Rémunération : 1 752,92€ à 2 951,66€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
