À propos du poste
Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola passionné(e) par la cuisine italienne et la préparation de pizzas authentiques. En intégrant notre équipe, vous serez responsable de la confection de pizzas savoureuses dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous avez une expérience en cuisine, notamment dans la préparation de pizzas, et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous.
Responsabilités
- Préparer et cuire des pizzas selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la gestion des ingrédients en respectant les règles de food safety et food handling
- Participer à la mise en place et au dressage des stations de travail
- Maintenir la propreté et l’hygiène de la zone de travail conformément aux normes en vigueur
- Surveiller la cuisson pour garantir un produit final parfait en termes de texture et de présentation
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace lors des périodes d’affluence
- Respecter les consignes relatives à la sécurité alimentaire et à la traçabilité des produits
Profil recherché
Les candidat(e)s sélectionné(e)s devront justifier d’une expérience significative en food preparation, cooking, food service, food handling ou dans un poste similaire, idéalement <LOCATION>. La connaissance des normes de food safety est indispensable. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du détail, votre rapidité d’exécution et votre capacité à travailler en équipe. La passion pour la cuisine italienne, ainsi qu’une bonne gestion du stress lors des périodes chargées, seront des qualités appréciées. La motivation à apprendre et à transmettre votre savoir-faire constitue également un atout majeur pour réussir dans ce poste.
Rémunération : 1,00€ à 1 400,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
