À propos du poste
Nous recherchons un ou une pizzaïolo ou pizzaïola passionné(e) par la cuisine italienne et le travail artisanal. En tant que professionnel(le) de la pizza, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des pizzas dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous avez une expérience dans la fabrication de pizzas et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.
Poste logé sans contrepartie
2000 net pour 35h, plus Juillet-Août.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas en respectant les recettes et les normes d’hygiène
- Réaliser la pâte à pizza, l’étaler et garnir selon les commandes clients ou le menu établi
- Assurer la gestion des aliments en respectant les règles de food handling et food safety
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l’approvisionnement en ingrédients et au stockage des produits
Profil recherché
- Expérience confirmée en tant que pizzaïolo ou pizzaïola, idéalement dans un environnement similaire
- Maîtrise des techniques de food preparation, cooking, food service, food handling, ainsi que des règles de food safety
- Passion pour la cuisine italienne et le travail artisanal
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante
- Sens du détail, rigueur et organisation
- Esprit d’équipe, dynamisme et sens du service client
Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, professionnel(le)s et soucieux(se) du respect des normes d’hygiène pour rejoindre notre équipe.
Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages :
- Aide au logement
- Repas fourni
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
