Chef/fe de Rang – Restaurant Spelt
Tourrettes-sur-Loup (06)
Le restaurant Spelt recherche un(e) Chef de Rang passionné(e), dynamique et attentionné(e) afin de rejoindre son équipe.
Situé au cœur de Tourrettes-sur-Loup, Spelt propose une cuisine gastronomique française moderne mettant à l’honneur les produits de saison, dans une atmosphère chaleureuse, élégante et conviviale.
Conditions
- CDI – 39h / semaine
- 3 jours de repos consécutifs
- Restaurant fermé dimanche, lundi et mardi
- Cadre de travail privilégié au sein d’un restaurant gastronomique en pleine évolution
Vos missions
- Assurer l’accueil et l’accompagnement des clients tout au long de leur expérience chez Spelt
- Réaliser un service fluide, soigné et attentionné en salle
- Présenter les menus, conseiller les clients et participer aux accords mets & vins avec l’équipe sommellerie
- Effectuer la mise en place de la salle et veiller à son bon entretien avant, pendant et après le service
- Travailler en étroite collaboration avec la cuisine afin d’assurer une expérience harmonieuse et de qualité
- Participer au bon déroulement des services dans un esprit d’équipe et de bienveillance
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
- Expérience significative en restauration gastronomique ou dans un établissement de qualité
- Sens du détail, de l’accueil et du service
- Excellente présentation et aisance relationnelle
- Dynamique, souriant(e) et organisé(e)
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement exigeant tout en conservant une attitude chaleureuse et professionnelle
- Intérêt pour la gastronomie, le vin et l’expérience client
Ce que nous proposons
- Une équipe passionnée et bienveillante
- Une atmosphère de travail élégante mais conviviale
- L’opportunité de participer à une expérience culinaire sincère et créative
- Un véritable équilibre de vie grâce aux 3 jours de repos hebdomadaires
Nous recherchons avant tout une personnalité souhaitant s’investir pleinement dans l’univers Spelt et partager avec nous le goût du détail et de l’hospitalité.
Rémunération : 1 900,00€ à 2 100,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
