À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la conception, de la préparation et de la gestion des services culinaires, en veillant à respecter les normes de qualité, de sécurité alimentaire et de service.
Responsabilités
- Superviser l’ensemble des activités en cuisine, y compris la préparation des plats et la gestion du personnel
- Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, notamment la planification des tâches et l’organisation du travail
- Contrôler la qualité des plats servis, en veillant au respect des recettes et des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Encadrer et motiver l’équipe en cuisine pour garantir un service efficace et cohérent
- Veiller au respect strict des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et à la traçabilité des produits
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Profil recherché
Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e) avec une solide expérience en gestion culinaire, idéalement dans un environnement similaire. Vous maitrisez tous les aspects du poste, venez rejoindre une équipe dynamique.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 639,44€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
