Nous recherchons un ou une plongeur(se)r aide cuisinier(e) pour rejoindre notre établissement.
Vous participerez activement à l'épluchage et taillage de base de quelques légumes et à la réception des marchandises en lien étroit avec le Chef.
Vous aurez la responsabilité de la bonne tenue de la plonge durant les préparations et durant le service ainsi que du nettoyage de la cuisine.
Services uniquement les midis, ouvert les week-end.
Ouvert seulement 4jours par semaine en juillet/aout, du jeudi au dimanche midi, et vendredi et samedi soir.
Petite structure, ambiance familiale et bienveillante avec une grande rigueur.
Peu de turn over, climat de travail agréable mais rigoureux.
Horaires, salaires à discuter selon profil et expérience.
Responsabilités
- Participer à l'épluchage des légumes et taillage des frites selon les consignes de l’équipe de cuisine
- Assister le ou la cuisinier(ère) dans le dressage des entrées si besoin
- Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir la propreté et l’organisation de la plonge et de la cuisine en fin de service
- Gérer l’approvisionnement en produits d'hygiène alimentaires et signaler tout besoin de réapprovisionnement
- Contribuer au bon déroulement du service en assurant une assistance efficace lors des périodes d’affluence
- Veiller à respecter les délais et à assurer une qualité constante dans la réalisation des taches
Profil recherché
Les candidat(e)s sélectionné(e)s devront faire preuve d’un réel intérêt pour la cuisine et le secteur de la restauration. Une expérience préalable dans un restaurant serait appréciée. Vous possédez d’excellentes compétences organisationnelles, un sens aigu de l’hygiène ainsi qu’une capacité à travailler efficacement en équipe. La maîtrise du poste de plongeur(se)r avec une bonne connaissance de ce poste serait un atout. La motivation, la rigueur et le dynamisme sont essentiels pour réussir dans ce poste.
Rémunération : 1 903,42€ à 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
