À propos du poste
Nous recherchons un ou une chef de rang passionné(e) par le service en restauration et doté(e) d’une expérience significative dans le secteur. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable d’assurer un service de qualité à nos clients, en veillant à leur satisfaction et à la bonne organisation de la salle. Vous aurez l’opportunité de travailler dans un environnement dynamique, où votre sens du service et votre professionnalisme seront valorisés.
Responsabilités
- Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Prendre les commandes et assurer leur transmission à la cuisine ou au bar
- Servir les plats, boissons et autres prestations en respectant les standards de qualité et d’esthétique
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas ou consommation
- Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle, ainsi que le rangement du matériel
- Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment celles relatives à la food safety
- Participer à la gestion des encaissements et à la tenue des documents administratifs liés au service
- Collaborer efficacement avec l’ensemble de l’équipe pour garantir une expérience client optimale
Profil recherché
- Une expérience préalable en tant que chef de rang ou dans un poste similaire, idéalement dans un environnement accueillant
- Excellentes compétences en serving, avec une bonne connaissance des techniques de service et des règles d’hygiène alimentaire
- Sens du service client, courtoisie et capacité à créer une ambiance chaleureuse pour les convives
- Maîtrise des standards de food safety et capacité à respecter scrupuleusement les protocoles liés à la sécurité alimentaire
- Bonne présentation, dynamisme et esprit d’équipe
- Capacité à gérer le stress lors des périodes d’affluence tout en maintenant un service impeccable
Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, professionnel(le)s et soucieux(ses) du détail pour rejoindre notre établissement.
2 jours de repos consécutifs.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois
Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
