À propos du poste
Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de produits sucrés et salés, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la création de délices artisanaux destinés à satisfaire notre clientèle exigeante. Si vous aimez travailler dans un environnement dynamique où la créativité et la précision sont essentielles, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer et confectionner une large gamme de produits pâtissiers, tels que gâteaux, viennoiseries, tartes, entremets, et autres douceurs selon les recettes établies
- Assurer la cuisson optimale des produits en respectant les temps et températures requis
- Garantir la qualité visuelle et gustative des créations en veillant à leur présentation soignée
- Gérer la manipulation des aliments en conformité avec les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l’organisation de la production en respectant les délais fixés
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux standards d’hygiène
- Conseiller la clientèle sur les produits proposés si nécessaire, en assurant un excellent service client
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par l’art de la pâtisserie et disposez d’une expérience significative dans un poste similaire ou en restauration. Vous maîtrisez parfaitement les techniques de food preparation, cooking, baking ainsi que la gestion des aliments (food handling) et les règles de food safety. Une expérience en restaurant ou dans un environnement artisanal est souhaitée. Vous faites preuve d’un sens du détail, d’une grande rigueur et d’un esprit créatif pour élaborer des produits innovants. La capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant une attitude professionnelle est essentielle. Enfin, votre sens du service client vous permettra d’accueillir chaleureusement nos clients et de leur offrir une expérience gourmande inoubliable.
Rémunération : à partir de 4,50€ par heure
Nombre d'heures : 35.0 par semaine
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
