À propos du poste
Nous recherchons un ou une ouvrier ou ouvrière boucher ou bouchère pour rejoindre notre équipe. En tant qu’ouvrier ou ouvrière boucher ou bouchère, vous serez chargé(e) de préparer, découper et conditionner la viande dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la satisfaction de notre clientèle en assurant un service de qualité et en veillant à la présentation des produits. Si vous êtes passionné(e) par le secteur de la boucherie, que vous avez une expérience dans la manipulation des produits alimentaires et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer la viande en respectant les techniques de découpe et de préparation (food preparation)
- Assurer l’emballage et le conditionnement des produits selon les standards en vigueur (packaging)
- Conseiller et répondre aux besoins des clients en leur proposant des produits adaptés (customer service)
- Manipuler les aliments en respectant strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (food handling, food safety)
- Participer à la gestion quotidienne du rayon boucherie, notamment le réapprovisionnement et la mise en valeur des produits
- Maintenir un espace de travail propre et organisé conformément aux normes d’hygiène
Profil recherché
Les candidat(e)s sélectionné(e)s devront justifier d’une expérience significative dans le secteur alimentaire, idéalement dans la restauration ou la boucherie (restaurant experience). La connaissance des techniques de préparation de viande, ainsi que des règles de sécurité alimentaire, est indispensable. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez le sens du service client. Une capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante sera appréciée. La maîtrise des bonnes pratiques d’hygiène et une attitude professionnelle sont essentielles pour réussir dans ce poste.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 3 070,06€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
