Notre mission
Le Groupe Autogrill® est le leader mondial de la restauration et des services pour les voyageurs.
Autogrill® compte en France 1500 collaborateurs, répartis sur un réseau de 200 points de ventes répartis sur 50 sites multiservices, principalement sur les aires d’autoroutes et les galeries marchandes. Outre nos propres marques, nous exploitons des marques bien connues telles que Starbucks Coffee, Brioche Dorée, McDonald's et Burger King.
Ton profil
Vous avez une expérience réussie dans le domaine de la restauration et dans la gestion de projet/changement
Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership et votre sens du management
Vous avez un excellent sens du service client et du commerce
Vous savez gérer les priorités, prendre des décisions et résoudre les problèmes
Vous aimez travailler dans un environnement dynamique avec de fortes exigences opérationnelles
Tes responsabilités
Au sein du groupe Autogrill et sous la responsabilité de votre Directeur Régional, vous assurez la gestion totale (opérationnelle, budgétaire et légale) du site de l'aire des Corbières Nord (A61) et des différents points de ventes et franchises qui le composent.
Vous managez une équipe composée d’employés polyvalents de restauration, de managers et de collaborateurs support en local.
Satisfaction des clients et des collaborateurs seront vos challenges au quotidien dans le respect des valeurs Autogrill.
Vos principales missions sont :
- Déployer localement la politique et les standards du groupe;
- Manager, accompagner et faire monter en compétence les équipes;
- Garantir la réalisation du chiffre d’affaires et le développement des ventes ;
- Garantir la qualité de service et l’excellence opérationnelle ;
- Assurer la rentabilité du site dans le respect de la politique commerciale et marketing du groupe ;
- Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et du droit du travail
- Entretenir de bonnes relations avec les partenaires externes (franchises, client / concédants) ;
- Contribuer à des projets transverses du groupe…
Ce que nous offrons
Poste à pourvoir en CDI à partir de mai 2026
En amont de la reprise du site, une formation sur un établissement à proximité est prévue afin d'appréhender les outils internes et le fonctionnement du groupe dans le cadre de votre intégration.
Rémunération fixe + variable sur objectifs
Prime d’ancienneté et 13ème mois selon conditions
Mutuelle et prévoyance
Des opportunités d’évolution en interne au sein du groupe, sur nos réseaux autoroutes et centres commerciaux.
Job Reference: ATGFR01082
