À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique et engagée, soucieuse de fournir une expérience culinaire de qualité à nos clients.
Responsabilités
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards établis
- Assurer le respect des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire (Food safety)
- Gérer l’approvisionnement en ingrédients et veiller à leur qualité
- Maintenir la propreté et l’hygiène de la cuisine conformément aux protocoles en vigueur
- Participer à la mise en packaging des produits si nécessaire
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace
- Respecter les délais de production tout en garantissant la qualité des plats
- Surveiller l’état des équipements culinaires et signaler toute anomalie
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et possédez une expérience significative dans un environnement manufacturier ou en restauration. La connaissance des normes HACCP et des pratiques Food safety est indispensable. Vous faites preuve d’organisation, de rigueur et d’un sens aigu du détail. La capacité à travailler en équipe, à gérer le stress et à respecter les consignes est essentielle. Une expérience en fabrication ou en packaging serait un plus. Vous souhaitez contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle tout en respectant les standards d’hygiène et de sécurité.
Type d'emploi : CDI, CDD
Rémunération : 1 752,92€ à 2 964,10€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
